5 مخاطر صحية تتعرض لها عند تناول الشاورما

قبل 3 _WEEK | الأخبار | صحة
عدد القراءات | 192 مشاركة |

الشاورما من الأطعمة المحببة واللذيذة لمعظم الناس، لكن ما يجهله الكثير منهم أنها قد تعرض صحتك لخطورة كبيرة إذا لم يتم تسويتها بالشكل المثالي لقتل الميكروبات باللحم.

وأكد قسم بحوث التغذية بالمركز القومي للبحوث أن الشاورما الجاهزة التي لم تنضج بالشكل المطلوب قد تعرض صحة الإنسان لمخاطر عديدة منها: الإصابة بالميكروبات المرضية سواء التسمم الغذائي أو أي ميكروب مرضي موجود في اللحوم والدواجن تنتقل للإنسان.

وأضاف أنها قد تؤدي كذلك إلى تجمع السموم في الكبد والتقليل من كفاءته أو الإصابة بالسالمونيلا أو جرثومة المعدة والتهابات المعدة والأمعاء وغيرها.

لمتابعة الأخبار أولاً بأول تابعنا على فيسبوك اضغط هنا

اشترك بقناتنا على تليجرام لتصلك الأخبار أولاً بأول اضغط هنا

تابعنا على تويتر 

استطلاع الرأي
برأيك: هل تعتقد أن فيروس "كورونا" تم تصنيعه مختبريا، أم أنه جديد كلياً ومن فعل الطبيعة؟

خطاب العميد طارق صالح في الذكرى الـ58 لثورة 26سبتمبر

سياسة الاستهداف اليومي للمدنيين في تعز